春も深まってきて、新たな新生活をスタートさせる方も多いとおもいます。 特にこれから一人暮らしをされる学生さんたちは、学業に専念する一方で、毎日の食事もしっかり摂りたいですよね。 そんな時に便利なのが「一人鍋」です。野菜をたくさん摂れるだけでなく一つの鍋で調理できてしまうので時間も手間も省けます。 でも一人鍋をするときの鍋ってどのくらいの大きさがいいか迷いますよね。 そこで今
続きを読む安い食費で子供が好きなおかずを大量に作るレシピと作り方とは？
どこの家庭でも高校生や中学生の子供がいると、とにかくよく食べますよね。 私の友人の家庭でも、旦那の他に高校3年生と中学3年生、中学2年生、小学3年生の4人の子供たちがいます。 学校から帰ってくると、ただいまよりも先に「お腹すいたー！」と言いながら部屋に入ってくるそうです。 ご飯をよそる茶碗も、ラーメンどんぶりです。 おかわりを何回もするのが面倒くさいから、という理由です。
続きを読むさつまいもを使った甘いサラダとおかずにもなるサラダの作り方
食物繊維もたっぷりと含まれているのが、さつまいもです。 おかずとしてどう料理したらいいのか、なかなかレパートリーが残念ながらないなって思っていませんか。 できれば簡単に手っ取り早く、何か作れるものがあればいいですよね。 そこで今回は、私のお気に入りのさつまいもを使ったサラダをご紹介します。 甘い系のさつまいものサラダの作り方 まずは、甘いさつまいものサ
続きを読む