お料理教室って楽しそうだし、いろいろと作れるようになれたらなと思い、一度だけ通ったことがあります。
通ったと言っても、週に1回で3ヶ月だけでしたけど・・・
それでも、料理教室を体験したら、少しは手料理のレシピも増えるのかなって期待してたんですよね。
でも、そんな私の淡い期待は裏切られました。
そこで今回は、私の料理教室の体験談や、講座が安いのは問題点が多いのか、ABCクッキングスタジオならどうなのか、などについてご紹介します。
料理教室の体験談！講座が安いのは問題点が多い？
今回のお料理教室は、市が広報などで募集している講座の中の一つでした。
なので、3ヶ月間の費用も10,000円ぐらいで参加できましたよ。
料理教室には30人ぐらいの方が来られていて、1グループが5、6人です。
そして、講師の先生と助手の先生が2人いて、実習形式で教えてくれるという感じの講座スタイルでした。
予め下ごしらえをしてくれていることもなく、最初の準備から自分たちでする形だったので、それは勉強になって良かったかなと思いました。
でも、こういう料理教室の講座って結構、常連の方というのかな。
ずっと来られている方が多いのか、新参者が入ると、あまり優しくしてくれないんですよね。
私自身、あまり料理が得意じゃないから、こういう教室へ行こうと思ったので、教えてもらわないとよく分からないこともたくさんあるんですよ。
だから、先生の手が空いてたら色々聞こうとするのだけど、忙しそうで中々聞けない・・・
仕方なく他の方に聞いてみるのだけど、みんな、そんなことも知らないの？っていう感じで、すごく冷たかった印象が強いですね。
同じグループの方からも、これどうなってるんですか？と、なぜだかちょっと怒り気味だったりしてるんですよ。
お稽古事で、楽しくお料理をしたいのに、何で怒られて、謝らないといけないんだろう？って思って悲しくなりました。
他の人に気を遣いながら、色々しないといけないし、雑用的なことばかりしているような感じでした。
講師の先生や助手の方も、そんな問題点があることを把握して、改善する努力をして欲しかったな～って思いましたね。
結局は、あまり何かを作れるようになったというようなこともなく、3ヶ月間が終わってしまいました。
私自身は人見知りじゃないし、どちらかというと社交的だと思っていて、大概初対面の方でも打ち解けて、うまくやっていける性格なんですけどね。
今回のお料理教室だけは講座が安いためか、気を遣うばかりで、残念ながらうまくいかなくて、問題点も多かったですね。
料理教室の体験がABCクッキングならどうかな？
お料理教室もABCクッキングスタジオみたいに、商業ビルなどに入っていて、ガラス張りで、外からクッキングルームが見えるような形だと、また内容や対応なども違ってくるんでしょうね。
ABCクッキングスタジオとかを見ていると、明らかに楽しそうって感じですが、実際どうなんだろう？って思います。
ちなみに、ABCクッキングでは、クッキングコースやブレッドコース、ケーキコースなど、作る内容で分かれているみたいです。
クッキングクラスだとしたら、その中で、料理の基本技術と基礎から学ぶことができる基礎クラスがあるんですよ。
もしも私がABCクッキングスタジオに行くとしたら、絶対これですね。
また、調理の上級技術や専門知識が学べるマスタークラス、定番から季節やシーンに合わせた料理を学ぶセレクトクラスがあるのも魅力的ですよね。
このように、ちゃんとレベル分けをしてくれていたら、私が体験した料理教室の問題点もなくなると思うんです。
だって、同じような感じのレベルの人が集まってくるから、皆で相談したりしながら楽しくやれる感じがしますよね。
まとめ
私が今回のお料理教室の講座に通って思ったことは、料理教室ってちょっと苦手だなって感じたことです。
やっぱり、料理教室では皆で一緒に作らないといけないから、協調性はすごく必要だと思いますね。
次回は、ABCクッキングスタジオで体験して、料理教室や料理を作る楽しさなども体験できたらいいな～って思ってます。
